-
Koszyk jest pusty
-
x
- Kategorie
- Szukaj
-
Oryginalne Sosy Włoskie / Passaty / Pesta Do Pizzy
Dojrzewające w południowym słońcu, soczyste pomidory to podstawa włoskiej kuchni i nieodzowny składnik każdej pizzy. Nasze sosy włoskie do pizzy mają gęstą konsystencję, dzięki czemu nie przemakają cienkiego ciasta (zapobiegając zakalcowi). Jednocześnie bazują na naturalnych składnikach: dojrzałych pomidorach, świeżej bazylii, czosnku i oliwie extra vergine, bez sztucznych dodatków. Taka kompozycja sprawia, że każda pizza zyskuje głęboki, autentyczny smak Italii.
Jak dobrać sos do włoskiej pizzy?
W każdym z włoskich regionów sposób przyrządzenia najpopularniejszego dania na świecie ewoluował na swój oryginalny sposób. Różnice dotyczą również sosów będących podkładem – poniżej lista z naszym rekomendacjami zastosowania sosów włoskich do najpopularniejszych rodzajów pizzy włoskiej:
-
Pizza Margherita: Klasyczny sos pomidorowy z dodatkiem bazylii – prosty, świeży, podkreśla mozzarellę i bazylikę, tworząc ikonę neapolitańską.
-
Pizza Quattro Stagioni: Gęsta passata lub sos z ziołami – zrównoważony smak dla czterech sezonów warzyw, bez przytłaczania składników.
-
Pizza Diavola: Pikantny sos pomidorowy z chili – intensywny, ostry kopniak, który idealnie kontrastuje z salami i serem, budząc zmysły.
-
Pizza Funghi: Sos grzybowy na bazie passaty – kremowy, ziemisty aromat, wzbogacający pieczarki i parmezan.
Pesta włoskie do pizzy – Hurtownia Włoska Pasja
Pesto, czyli charakterystyczna, zielona i gęsta pasta liguryjska, przygotowywana tradycyjnie z świeżego bazylijnego, parmezanu, pecorino, czosnku, pinii i oliwy extra vergine. Pesto to nie tylko dodatek do makaronu Trofie; to wyśmienita baza do nowoczesnych pizz typu gourmet, focaccii oraz wykwintny dodatek do desek serów i wędlin.
Passaty włoskie do pizzy – Hurtownia Włoska Pasja
Czym jest prawdziwa passata? To przetarte, pozbawione skórek i nasion pomidory, które zostały poddane krótkiej obróbce termicznej, aby zachować świeżość, a jednocześnie uzyskać aksamitną gładkość. To idealny produkt dla szefów kuchni, którzy chcą wzbogacić potrawy wyrazistym pomidorowym smakiem. Passata jest niezastąpiona nie tylko na pizzy, ale także przy tworzeniu sosu bolognese, zup kremów czy dań duszonych. Jej gładka tekstura sprawia, że idealnie łączy się z oliwą i ziołami, tworząc sos o idealnej smarowności.
Dlaczego warto wybrać oryginalne włoskie składniki z naszej hurtowni?
Polecamy wzbogacić menu o prawdziwe włoskie produkty, bo tylko one gwarantują autentyczny smak z Italii. Tylko oryginalne składniki pozwolą wybić się na tle konkurencji stosującej półprodukty i tanie zamienniki, której jedynie imitują prawdziwy włoski smak. Nasz passata Mutti ma wyjątkowo intensywny smak i aksamitną konsystencję, a całe pomidory Strianese – naturalną słodycz i głęboki aromat włoskich gruntów. Dzięki nim Twoja pizza zyska prawdziwy włoski charakter.
